פולן: מקור תזונה לדבורים ובני אדם

פולן: מקור תזונה לדבורים ובני אדם הוא לא רק מזון חיוני לכוורת, אלא גם 'מזון על' בעל ערכים תזונתיים גבוהים המשמש את האדם.

פולן – אבקת פרחים

אבקת הפרחים, או הפולן, היא המקור העיקרי לחלבונים, ויטמינים ומינרלים עבור הדבורים. חומר זה חיוני להתפתחות הוולדות ולשמירה על בריאות הכוורת כולה.

תפקידו של הפולן בכוורת

• מזון לוולדות:
  הפולן מהווה מרכיב מרכזי בתזונת הוולדות בכוורת, ומספק את החלבונים הדרושים לגדילתם הבריאה.

מזון לפועלות:
בתקופות מסוימות, בעיקר בין היום ה-5 ל-15 לחייה של הפועלת, היא צורכת פולן כדי להפיק מזון מלכות להזנת הוולדות הצעירים.

תרומתו של הפולן להאבקה

כאשר הפועלת אוספת אבקנים מפרח אחד ועוברת לפרח אחר, היא מבצעת האבקה, שהיא אחת המשימות החשובות ביותר של דבורת הדבש.

• תהליך ההאבקה מאפשר לצמחים להתרבות, ומשפיע באופן משמעותי על המערכת האקולוגית והחקלאית.
• דבורי הדבש נחשבות למאביקות החשובות ביותר בטבע, בזכות הקשר הישיר שלהן לצמחים ותפוצתן הרחבה עקב מעשיי האדם.

איסוף הפולן על ידי הפועלת

איסוף הפולן מתאפשר בזכות מבנה גופה הייחודי של הפועלת, המכוסה בשערות קטנטנות. האבקה נדבקת לשערות אלו כאשר הפועלת נוחתת על פרח.

תהליך איסוף הפולן

1. איסוף וסירוק:
   לאחר שהאבקה נדבקת לגופה, הפועלת מסרקת אותה בתנועות מדויקות אל עבר רגלייה האחוריות.
2. יצירת כדורונים (צמידות):
   בתוספת רוק וצוף, הפועלת יוצרת כדורונים קטנים הנקראים "צמידות", אותם היא נושאת בכיסים מיוחדים ברגליה האחוריות.
3. הגעה לכוורת:
   הפועלת מביאה את הצמידות לכוורת, שם הן נפרקות. לאחר מכן, הפועלות מוסיפות שכבה דקה של דבש או צוף על הפולן כדי לשמרו.

מאפייני הפולן

• אחסון:
  בניגוד לדבש, הפולן אינו נאגר בכמויות גדולות בכוורת ואין פולן "חתום" לשימוש בחורף.

צבע וצורה:
הפולן מגיע במגוון צבעים, שנעים מאדום ועד כחול, אך לרוב יופיע בגווני צהוב בהיר.

איסוף הפולן לשימוש אדם

ניתן לאסוף פולן לשימוש אנושי באמצעות מלכודת פולן המוצבת בכניסה לכוורת. המלכודת מונעת מהדבורים להכניס את הפולן פנימה.

• יתרונות לאדם:
  הפולן נחשב למזון על עשיר בחלבונים, ויטמינים ומינרלים.

זהירות:
כמו עם דבש, חשוב להימנע מלקיחת כמויות גדולות של פולן מהכוורת, שכן הוא קריטי לתזונת הדבורים ולבריאות הנחיל.